В Карпатах мы почти не едим сыр. Почему? Брынза! Самых разных вкусовых оттенков, но неизменно прекрасная, свежая, полезная и вкусная.
Взял сегодня кусочек, так вот, этот как твердая сметана или несладкие взбитые сливки в брикете. Тает во рту. На любителя есть разной степени солености и дырчатости, но я вот люблю такую. Ну и овечью, которая вообще сладкая, ее тоже модно есть, и есть, и есть...

С вами были Рошфор и хряпа.